2021-04-07T00:00:15

Thermomix All in One Knaller: Hack mal anders zubereiten!

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Bring Abwechslung ins Hack mit diesem Thermomix All in One Hackfleisch Knaller. Ein einfaches Hackfleisch Rezept heisst nicht automatisch Frikadelle. Mit den Schinken Hack Röllchen mit Möhrenreis kommt endlich was Neues auf den Tisch. Ein Hackfleisch Rezept, schnell und einfach umgesetzt und somit ideal als ein schnelles Rezept für das Abendessen unter der Woche. Ein leckeres Rezept mit Hackfleisch, welches alle lieben werden. Und das Thermomix all in One Gerichte liebt jeder, der es gern schnell und einfach mag.

Du suchst noch mehr leckere AiO Rezepte? Dann teste einmal unser Hähnchen mit Paprika Möhren Reis: https://www.youtube.com/watch?v=t6QxwAaLqBI

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Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
https://bit.ly/3dmvT1t

Zutaten:
Schinken-Hack-Röllchen
40 g Brötchen, altbacken, in Stücken
1 Knoblauchzehe
40 g Zwiebel, halbiert
1 Ei
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Paprika edelsüß
1 TL Dijon-Senf
400 g Hackfleisch, gemischt
8 Scheiben gekochter Schinken

Möhrenreis
300 g Möhren, in Stücken
1200 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
250 g Reis

Sauce und Fertigstellung
70 g Tomatenmark
100 g Kräuterschmelzkäse
30 g Mehl
1 Prise Pfeffer
1 EL Basilikum, frisch oder TK, gehackt

Zubereitung:
Schinken-Hack-Röllchen
1. Brötchen in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
2. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Ei, zerkleinertes Brötchen, Salz, Pfeffer, Paprika, Dijon-Senf und Hackfleisch zugeben und 2 Min./KNETEN vermischen. Hackfleischmischung auf die Schinkenscheiben verteilen, einrollen und Röllchen mit der Naht nach unten in den Varoma-Behälter legen.

Möhrenreis
4. Möhren in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
5. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und zerkleinerte Möhren auf den Reis geben. Varoma aufsetzen und 32 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
6. Varoma zur Seite stellen, Gareinsatz herausnehmen und Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen.

Sauce und Fertigstellung
7- 450 g Garflüssigkeit, Tomatenmark, Kräuterschmelzkäse, Mehl, Pfeffer und Basilikum in den Mixtopf geben, 4 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen, abschmecken und umfüllen.
8. Schinken-Hack-Röllchen und Möhrenreis auf 4 Tellern anrichten, mit Sauce nappieren und sofort servieren.


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Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
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Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.

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